A PROTEGER Y FORTALECER A LOS PRODUCTORES DEL MEZCAL CONVOCA LA DIPUTADA JEOVANA ALCÁNTAR

mezcaleros

REDACCIÓN//

En defensa de los intereses de los productores mezcaleros de todo el estado, se pronunció la diputada Jeovana Alcántar Baca, al sumarse a la propuesta de acuerdo por la que se exhorta al titular del Poder Ejecutivo Federal, para que reconsideren la palabra “komil” para denominar de esa manera el mezcal, a fin de evitar prácticas inequitativas y discriminatorias, así como para frenar la competencia desleal que sufre este sector.

La diputada integrante del Grupo Parlamentario del PRD señaló que tan sólo en el municipio de Queréndaro, hay 100 productores de mezcal, 30 productores organizados, 80 hectáreas de maguey, así como 13 vinatas en una zona donde se producen anualmente 40 mil litros de mezcal.

Se pronunció por que se retire el proyecto de NOM199 SCFI-2015, por considerarse una práctica inequitativa y discriminatoria, para frenar la competencia desleal que beneficiaría a las grandes compañías nacionales e incluso a las trasnacionales con inversión en la industria.

“Se trata de proteger una alternativa cultural, económica y ancestral de productores que durante siglos han usado la palabra mezcal”.

En ese sentido, la legisladora por el distrito de Hidalgo propuso que no desaparezca la palabra o categoría de destilados o doble destilados de agave, ya que tienen identidad y pertenencia comercial y cultural lo que impediría la confusión con la palabra denominada como es el “komil”

Jeovana Alcántar recordó que el país cuenta con 25 estados productores de agave o magueyes que culturalmente obtienen diferentes destilados de agave por lo que se propone que sean integrados a la consulta pública aquellos estados que no tienen denominación de origen y que demuestren tener un aprovechamiento de los agaves.

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